Groente en fruit van eigen bodem

op ecologische wijze geproduceerd, dus zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen

een klein streekwinkeltje, open op vrijdagmiddag en zaterdagochtend

Wij geloven in de kracht van het lokaal en duurzaam consumeren van voedsel

Wat wij doen

Tuin Brasscia is een ecologische moestuin, boomgaard, bloementuin, voedselbos, kruidentuin, bijenstand en griend van ruim een halve hectare groot. Wij verbouwen diverse soorten groenten, zachtfruit, appels en peren. In de boomgaard staan enkele oude appel-, peren en pruimenrassen. Alles wordt bij ons op ecologische wijze geproduceerd, dus zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. In de tuin staan 10-20 bijenkasten. Ook de methode van imkeren die wij hanteren is zo natuurlijk mogelijk. Daarnaast proberen wij de natuurwaarde van de tuin en de griend zo hoog mogelijk te houden en richten we de tuin steeds meer in als een natuurlijk voedselbos.

Van al het moois in de tuin en de oogst van de tuin willen we ook graag andere mensen laten meegenieten. Wij hebben daarom een klein streekwinkeltje, dat open is op vrijdagmiddag en zaterdagochtend. Ook houden we regelmatig open tuindagen en ontvangen we groepen en schoolklassen op afspraak. En als het bord buiten staat buiten de reguliere openingstijden, dan kunt u aankomen voor de winkel of een kop koffie of iets te eten.

Brassica gaat voor duurzaam

Duurzaamheid is een breed begrip. In grote lijnen staat een duurzame samenleving ervoor dat we met zijn allen zuinig omgaan met de wereld, zodanig dat de aarde een fijne leefbare plek is. Hier en nu bij ons, maar ook elders op de wereld en in de toekomst. Dit betekent dat we moeten proberen zo milieuvriendelijk mogelijk te leven: niet teveel fossiele energie gebruiken, niet teveel (goedkope) spullen kopen en afdanken en zuinig omgaan met water en de natuurlijke ruimte. Maar er is ook sociale duurzaamheid: zorgen dat de mensen gezond leven, zich tevreden voelen in hun omgeving en hun werk goed kunnen uitvoeren.

Wij geloven daarom in de kracht van het lokaal en duurzaam consumeren van voedsel. Goed voor het milieu, goed voor de lokale economie en voor de leefbaarheid. En door het directe contact tussen producent en consument leert de consument het voedsel weer op waarde te schatten, en minder te verspillen.

Oprichter van Tuin Brassica, vader Arie Kool, had als motto: 'Alles wat je nodig hebt, vind je binnen een straal van 100 meter'.

Met andere woorden: wees zuinig en gebruik zoveel mogelijk materiaal opnieuw. Dit idee hebben we in de tuin gehandhaafd.

Historie

Aankoop

De boerderij met schuren aan Jonkheer Ramweg 31 werd in 1957 gekocht door Arie Kool om er met zijn gezin te gaan wonen en het transportbedrijf te huisvesten. Later werden er nog stukken land bijgekocht, waaronder de huidige tuin. Het was een stuk weiland met sloten aan de zijkanten en aangrenzend aan het weiland een stuk griend/eendenlokplaats.

Helpers

Gaandeweg werd de tuin steeds meer beplant en gebruikt. Er werden diverse inheemse bomen en hagen gepoot zoals sleedoorn, lijsterbes, esdoorn, krentenbomen, eik, hazelaar. Grote delen werden groenten- en bloementuin en er werden vruchtbomen gepoot. De hele familie, buren en kennissen konden rekenen op groenten, fruit en bloemen uit de tuin. Dochter Elly en kleindochter Anne gingen Arie helpen toen hij ouder werd en namen langzaam maar zeker de tuin van hem over.

Tuin

Naarmate de bomen groter en hoger werden, werd de oorspronkelijke groenten- en bloementuin kleiner. Toen het transportbedrijf verhuisde werd de kans gegrepen om een nieuw stuk land bij te kopen en daar een grote moestuin en boomgaard aan te leggen. De oude tuin verandert meer en meer in een soort voedselbos.

Griend

De griend is nog hetzelfde natte bosje gebleven en we kiezen ervoor om de natuur daar haar gang te laten gaan. We hebben een leuk kabouterpaadje eromheen aangelegd voor onze jongste bezoekers.

nog watinfo

Het winkeltje van Tuin Brassica is geopend op vrijdagmiddag van 16:00-17:30 uur en op zaterdag van 10:30-12:30 uur. In de maanden januari en februari zijn we op zaterdag gesloten.

Gesloten in de periode rond kerst en oud en nieuw.

Volg ons op Facebook

Voor meer informatie, aanvraag van bezoek van groepen, en dergelijke, stuur een mailtje naar: info@tuin-brassica.nl

Of bel met Anne: 06-29421346

Je kunt bij ons ook terecht voor bestellingen van bijvoorbeeld taart en cadeaupakketjes buiten de openingstijden om. In overleg is veel mogelijk. Stuur gerust een mail of bel.

mail ons

Wekelijks geven wij een nieuwsbrief uit:
Wilt u die ontvangen, laat het ons weten en stuur een mailtje.

Wij zullen uw emailadres niet met iemand anders delen.