Wat is Brassica?


Aan De Griend 1, 3998 JJ in Schalkwijk beheren wij een moestuin, boomgaard, bloementuin, kruidentuin, bijenstand en griend van een halve hectare groot.

Wij verbouwen diverse soorten groenten, zachtfruit, appels en peren. In de boomgaard staan enkele oude appel-, peren en pruimenrassen.

Alles wordt bij ons op biologische wijze geproduceerd, dus zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. In de tuin staan tien bijenkasten. Ook de methode van imkeren die wij hanteren is zo natuurlijk mogelijk. Daarnaast proberen wij de natuurwaarde van de tuin en de griend zo hoog mogelijk te houden.

De oogst van de tuin is deels bedoeld voor eigen gebruik, maar van alles wat we over hebben willen we ook graag andere mensen laten meegenieten. Als het bord buiten staat, dan kunt u aankomen voor de winkel of een kop koffie of iets te eten.

De nieuwe ontvangstruimte van Brassica en de ontwikkeling van de tuin worden mede mogelijk gemaakt door LEADER, Europees Landbouwfonds voor Plattelands ontwikkeling en Provincie Utrecht: Europa investeert in zijn platteland.

eu-logo  leader-logo 

Vanaf 1 maart 2013: elke vrijdagmiddag tussen 16:00-17:30 uur en zaterdag tussen 10:30 en 12:30 is tuinhuis Brassica geopend en verkopen we streekproducten. Elke vrijdag tussen 14:00 en 16:00 uur breicafé.

U vindt Tuin Brassica aan De Griend 1, 3998 JJ in Schalkwijk. Dit is achter Jhr. Ramweg 31. Route vanaf Houten: Over de Schalkwijkse brug, bij de brandweerkazerne rechtsaf het spoor over en na 200 meter rechtsaf De Griend in. Parkeren na 50 meter. Kaartje

Brassica is een van de activiteiten van FEL